豚細切れにタン、ハツ、レバーを混ぜることにした。 細切れだけだと食欲が低下する。 （A店の豚レバーは唇横に炎症が出来てしまったので、I店の豚にした。 鶏肉に関しては、I店の高い肉はあまり人気がなかったけど、別のE店の国産鳥は好きみたい。何かが違う…

利胆作用（肝胆汁流量およぼビリルビン排泄量の増加）、肝血流量増加作用、脂肪吸収促進作用、胆汁のコレステロール不飽和化作用、液晶形成作用（胆汁中に多成分系の液晶が認められるようになる）、コレステロールの腸管吸収抑制作用がある。 また、動物実験…